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Où déguster le sgambato di pepatello charcuterie italienne proche de la mer du Havre 76

Où déguster le sgambato di pepatello charcuterie italienne proche de la mer du Havre 76

La Piccola Pausa, dans sa boutique de produits italiens située à Fécamp, face aux bassins et de la Côte de la Vierge, peut vous faire déguster le sgambato di pepattelo, provenant de Toscane.

Il s'agit d'un jambon obtenu à partir de la cuisse de porcs qui sont nés, élevés et abattus dans la région de Lombardie et d'Emilie avant l'âge de 9 mois, puis celui-ci est salé naturellement à sec durant 1 à 6 jours et enveloppé dans une vessie de porc.

Vous pourrez le retrouver dans la préparation de nos plateaux de charcuterie italienne qui sont en vente et qui peuvent être commandés à l'avance au 02 35 27 66 79 .
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